说到德国，人们马上就会想到啤酒，在日常生活中啤酒是德国人最喜欢的饮料之一。全德国的啤酒厂近1200家，酿造出来的啤酒超过了五千多种。在黑森州，也有一些啤酒厂可以供游客参观，让人们近距离体验一下德国的啤酒文化。
利舍尔啤酒（Licher)
利舍尔啤酒厂成立于1854年，位于法兰克福北面60公里处，生产利舍尔超级清啤、小麦啤酒、混合啤酒、无醇啤酒等多种啤酒，年产量达到5千万升。如果您想参观利舍尔啤酒厂的话，请事先联系。
利舍尔啤酒厂
Licher Privatbrauerei Jhring-Melchior GmbH
地址：In den Hardtberggärten，35423 Lich
电话：0049-6404-820
传真：0049-6404-825117
网址：www.licher.de/brauerei/besichtigung
湖特啤酒（Hütt）
位于黑森州北部、离卡塞尔只有12公里的湖特啤酒厂是一家典型的德国家族企业，从1752年开始酿造啤酒，至今已传至第九代。湖特啤酒厂不仅可以参观，而且举办啤酒酿造班，让啤酒爱好者自己动手学习酿造啤酒，领略啤酒文化的魅力。请事先联系。
湖特啤酒厂
Hütt-Brauerei Bettenhäuser GmbH & Co. KG
地址：KNALLHÜTTE，34225 Baunatal
电话：0049-561-499070
传真：0049-561-4990 750
网址：www.huett.de/erlebnis/besichtigungen
枫斯塔特（Pfungstätter）
已有180多年历史的枫斯塔特啤酒厂，是德国第一家使用机械化生产啤酒的工厂，至今还由当时创建该厂的家族经营着，家族经营者几代人对啤酒的热爱，让枫斯特塔啤酒厂声名远扬。每周一到周五都可参观，具体时间请事先联系。
枫斯塔特啤酒厂
Pfungstädter Brauerei Hildebrand GmbH & Co. KG
地址：Eberstädter Straße 89，64319 Pfungstadt
电话：0049-6157-8020
传真：0049-6157-802500
网址：www.pfungstaedter.de/service_und_kontakt/besichtigung
施姆科啤酒厂（Schmucker）
200多年前施姆科啤酒厂就已经酿出了第一瓶啤酒，奥登森林山区的摩萨山谷给施姆科啤酒厂提供了源源不断的纯净水源，而施姆科啤酒厂也用先进的环保技术和设施来回报大自然的恩赐，1984年施姆科啤酒厂成为德国第一家得到环保奖状的啤酒厂。施姆科啤酒厂提供为时1小时的参观活动，除品尝啤酒以外，还提供德国特色菜肴。想要参观的游客或旅游团组请事先联系。
施姆科啤酒厂
Privat-Brauerei Schmucker GmbH & Co. KG
地址：Hauptstraße 89，64756 Mossautal
电话：0049-6061-7020
传真：0049-6061-2081
网址：www.schmucker-bier.de/brauerei/besichtigung.htm
宾丁啤酒厂（Binding）
位于法兰克福市区南部的宾丁啤酒厂已经有140多年的历史，现在该厂拥有德国乃至欧洲最大最现代化的啤酒车间。宾丁啤酒厂结合传统工艺，酿造出口味出众的各种啤酒。每年宾丁啤酒厂还通过所属的基金会向法兰克福附近地区的文化方面的杰出人士或机构颁发宾丁文化奖，为所在城市的文化建设做出贡献。目前，由于宾丁啤酒厂还在改建之中，参观啤酒厂的活动受到了很大的限制，具体情况请登录该厂的官网查看。
宾丁啤酒厂
Binding-Brauerei AG
地址：Darmstädter Landstraße 185，60598 Frankfurt am Main
电话：0049-69-60650
传真：0049-69-6065 209
